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500 |
g |
Reife Birnen |
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250 |
g |
Sahne |
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100-150 |
g |
Cashew-Kerne, ungesalzen |
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100 |
g |
Zucker |
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1/2 |
Zitrone |
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Vanille |
Reife Birnen schälen, grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Sahne mit Vanille und Zucker steif schlagen.
Cashewkerne grob hacken.
Alle Zutaten unterheben und sofort servieren oder im Kühlschrank kalt stellen.
