Avocado Creme

 1 mittelgroße Avocado (reif), 1 kleine Zitrone

Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch

Avocado schälen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel oder mit Pürierstab zerdrücken, mit Zitronensaft, etwas Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und abschmecken.

Die Avocado Creme ist als Brotaufstrich oder zum Dippen geeignet.