|
4 |
St. |
Äpfel |
|
6 |
EL |
Orangensaft |
|
4 |
EL |
Zitronensaft |
|
50 |
g |
Honig |
|
50 |
g |
Zerkleinert Walnüsse |
|
100 |
g |
Weizenschrot |
|
50 |
g |
Brauner Zucker |
|
75 |
g |
Butter |
Äpfel schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, in dünne Spalten schneiden, fächerartig in eine gefettete Auflaufform setzen.
Orangensaft, Zitronensaft und Honig verrühren und über die Äpfel geben. Walnüsse drüberstreuen.
Schrot, Zucker und Butter miteinander verkneten, Streusel herstellen und darüber verteilen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gratin ca. 35-40 Minuten backen.
Mit Vanillesauce servieren.
